鄭州裝修設(shè)計(jì)公司 >> 工裝百科 > 主題餐廳設(shè)計(jì)理念及特性
主題餐廳的設(shè)計(jì)需要根據(jù)餐飲空間內(nèi)部面積的大小和主題定位來(lái)制定空間設(shè)計(jì)方案。無(wú)論是主題餐廳,就餐環(huán)境的功能區(qū)和就餐空間的設(shè)施布局都應(yīng)劃分為清晰連貫的區(qū)域。今天小編餐廳設(shè)計(jì)公司就為大家談?wù)劜蛷d設(shè)計(jì)的主題、理念和特點(diǎn)。
主題餐廳的設(shè)計(jì)需要結(jié)合餐廳的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)者的要求和實(shí)際情況。如果條件允許,應(yīng)獨(dú)立設(shè)置餐廳和宴會(huì)廳,因?yàn)檫@樣的布局會(huì)使用餐環(huán)境獨(dú)立典雅,使流線清晰,功能清晰。相反,需要以餐廳和前廳的入口為第一空間秩序,大廳、包房、包房為第二空間秩序,衛(wèi)生間和廚房倉(cāng)庫(kù)為最后的空間秩序。一組清晰分類和劃分的序列。
主題餐廳的設(shè)計(jì)既要體現(xiàn)餐廳的設(shè)計(jì)感,又要滿足消費(fèi)者的需求和目標(biāo)群體的就餐體驗(yàn)。從餐廳設(shè)計(jì)的角度來(lái)看,餐廳空間設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)理念應(yīng)放在突出餐廳特色、餐廳文化等方面,營(yíng)造良好的就餐氛圍,將空間主題與消費(fèi)心理相結(jié)合,以實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。
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