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　　在考慮餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，對于我們來說，有兩個(gè)重要的初始內(nèi)容是密切相關(guān)的。像我們所有的項(xiàng)目一樣，第一個(gè)是概念和設(shè)計(jì)背后的故事。今天餐廳設(shè)計(jì)公司的小編就為大家談?wù)劜蛷d設(shè)計(jì)要考慮的幾點(diǎn)。

　　餐廳設(shè)計(jì)要考慮哪幾點(diǎn)

　　客人如何到達(dá)餐廳?從廚房到餐桌的食物路線是怎樣的?如何運(yùn)輸?這里有多少不同的服務(wù)員?確保餐廳經(jīng)營者能夠無縫、輕松地操作布局，是餐廳成功的關(guān)鍵，確保用餐者具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。無論是高檔餐廳還是休閑、快餐廳，都需要仔細(xì)考慮每一道工序，讓餐廳能像潤滑機(jī)一樣正常工作。

　　如果餐廳設(shè)計(jì)不從功能的角度出發(fā)，無論它有多漂亮，它都不會成功。從心理學(xué)的角度來看，燈光是餐廳設(shè)計(jì)的關(guān)鍵之一。它必須是柔軟和愉快的，使客人感到舒適，自信和放松，享受他們的停留在餐廳。我們傾向于通過柔和的環(huán)境照明來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，以補(bǔ)充更有針對性的建筑照明，并適應(yīng)一天的時(shí)間。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，最糟糕的燈光是只有桌上的一盞射燈能在用餐者的臉上投下陰影。這會讓客人不舒服，也會讓他們不舒服。

　　毫無疑問，在任何空間中，色彩在人的感覺和行為中都起著重要的作用，與燈光的結(jié)合幾乎可以完全設(shè)定餐廳的氛圍，所以它應(yīng)該適合氛圍和食物——盡管我敢肯定我們已經(jīng)打破了每一條色彩規(guī)則!