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　　如何運用燈光在餐廳設(shè)計中來打動消費者，色彩，即餐廳的外觀層次(環(huán)境)。性別，餐廳的氛圍。在餐廳中，食物和顏色這三個重要元素可以串聯(lián)起來，相互配合，相互補充。燈光是渲染餐廳氛圍的關(guān)鍵因素。

　　良好的燈光不僅能營造良好的餐廳氛圍，還能刺激顧客的食欲，從而增加營業(yè)額。今天，餐飲設(shè)計公司_談?wù)勅绾卧诓蛷d設(shè)計中運用燈光來給消費者留下深刻印象。

　　如何運用燈光在餐廳設(shè)計中來打動消費者

　　這家中餐館風(fēng)格獨特。在中餐廳的照明設(shè)計中，要求照度高，顯色性好。平均照度分布和關(guān)鍵照度比為1:2 ~ 1:3。平均照明，即環(huán)境光，如走廊和過道。如果光線過高或過低，桌子上方都沒有聚光燈。

　　西餐廳注重氛圍和菜肴的燈光。基本的照明往往很暗，照明比小于1:1，創(chuàng)造了一種隱私感。一般來說，太亮、太均勻、自然光太強都會使西餐廳缺乏氛圍。

　　自助餐廳需要提供更高的照明來提高唱機轉(zhuǎn)盤的速度。采用餐桌重點照明，能完美表現(xiàn)餐具，激發(fā)顧客食欲。沒有關(guān)鍵照明，缺乏引導(dǎo)，板性能差。

　　老子說:“五色使人盲目?！币虼?，餐廳良好的燈光可以使顧客在視覺和味覺上都得到享受，達到身心愉悅。良好的燈光可以給食物增添質(zhì)感，顯示配料的真實顏色，刺激人們的食欲。例如，在熟食店，橙色的光線使食物看起來更有吸引力。

　　適當?shù)臒艄庠O(shè)計可以營造氛圍，增強魅力。通過燈光的巧妙搭配，餐廳的視覺空間可以吸引顧客的注意力。

　　無論哪種類型的光，光的強度都會影響用餐時間。西餐廳一般選用昏暗的燈光，這樣會增加客人的用餐時間。快餐店明亮的燈光會加快客人的用餐時間，促進客流量的增加，從而提高餐桌的擺放速度。