“民以食為天”,相信看到這句話的時候大家一定不會陌生,因為我們出生在一個農(nóng)業(yè)國,“吃”延續(xù)了幾千年,并在進化的過程中不斷發(fā)展?!俺浴笔俏覀儾粩嗟纳罨桶l(fā)展,可見餐廳已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的一部分。于是餐廳出現(xiàn)的越來越多,只是想用不同的餐廳設計來贏得顧客的青睞,以打動消費者。什么樣的餐廳設計更有特色?讓我來告訴你。
有特色的餐廳要讓顧客滿意,涉及到方方面面,才能打動消費者的眼睛和心靈。
首先要說的是餐廳設計的色彩。桌椅的色彩搭配要與高亮度相協(xié)調(diào),更活潑、溫馨、調(diào)性強,能增強食欲。因此,也是餐廳色彩的最佳選擇。桌椅以淺色為主,也可采用歐式風格。白色是最永恒和經(jīng)典的顏色之一,但如果你想弄臟,最好不要選擇白色。在任何情況下,你都應該安靜地選擇優(yōu)雅的顏色。
另一點是餐廳設計師使用的燈具的特點。根據(jù)不同區(qū)域的燈具風格和尺寸的不同,用餐的感覺也會有所不同。但要注意避免選擇色溫過低或光線過強的燈具,只有冷色的光線會使原本不寬敞的空間顯得清新透明。臺燈要注意燈罩在桌子上面的擺放,使豪華的餐具更有吸引力。餐廳在照明的選擇上最好采用暖色系。從心理學的角度來看,暖色系更能刺激食欲,在暖色燈光下用餐也會顯得更浪漫和情緒化。
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