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　　餐廳設(shè)計中哪些因素影響銷售額,對于餐飲行業(yè)來說，餐廳的開設(shè)和轉(zhuǎn)移速度比較快，這在很大程度上是因為缺乏競爭對手和自身的競爭力。要想吃飯，就必須從自己做起，不僅要提高食物的質(zhì)量，還要為就餐者創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境。為了適應(yīng)當代用餐者的節(jié)奏，只有酒店設(shè)計才能在酒店的各個方面滿足顧客的要求。今天我想給大家介紹一下酒店設(shè)計中哪些因素會影響到酒店未來的運營和銷售。

　　餐廳的設(shè)計方向

　　對于餐廳來說，由于餐廳設(shè)計內(nèi)容和保留時間的靈活把握，過多的奢華而忽視了文化品位和流行理念，也不會收到好的效果。更重要的是，它不僅體現(xiàn)了餐廳設(shè)計文化的品位，而且突出了自身的主題。主要符合消費群體的定位。

　　臺布和窗簾等布藝裝飾，盡量選用臟而干凈的材料。如果餐廳面積小，可以在墻上安裝一面大鏡子。另外，餐廳背景墻上的裝飾畫要根據(jù)餐廳的整體情況選擇，選擇你喜歡的圖案。當然，建議使用暖色。

　　餐廳設(shè)計的顏色

　　說到餐廳設(shè)計的色彩，建議使用明亮的色彩。這樣的顏色可以給人舒適感，增加食欲。因此，在裝修餐廳的時候，不妨用一些橘色和黃色的線條，這樣容易讓人感到明亮。當然，色彩也不是單一的，充分利用明亮的色彩無疑會使空間顯得狹窄，所以可以適當搭配一些冷色來補充。